🌿德式兵豆汤 | 温暖你的秋冬时光🍲
发布时间：2025-05-09 17:45:45来源：
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的德式兵豆汤再合适不过啦！😋 今天就和大家分享这款经典的德式家常汤品～简单又美味，快跟着步骤一起动手吧！
首先准备好食材：兵豆（红腰豆）、洋葱、胡萝卜、西芹、培根、番茄酱、香料（月桂叶、胡椒粒）以及鸡汤或清水。💪 将兵豆提前浸泡几个小时，这样煮起来更软烂哦～接着切好蔬菜丁，培根煎至金黄备用。
锅中倒入少量橄榄油，先炒香洋葱末，再加入胡萝卜丁和西芹丁翻炒片刻。随后放入培根碎和泡好的兵豆，倒入适量鸡汤，加入香料包，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。⏳ 等到汤汁浓郁、兵豆软糯时，最后调入番茄酱，根据个人口味加盐调味即可。
一碗香气四溢的德式兵豆汤就完成啦！🍛 搭配一块全麦面包，暖心又健康～无论是家庭聚餐还是一个人的小确幸，都超满足呢！🍴✨
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