🌸自制汤圆馅，重庆话讲就是汤圆心子的做法✨
发布时间：2025-05-09 22:04:46来源：
在重庆，汤圆可是冬天的暖心美食！一说到汤圆心子，那可是让人垂涎三尺。今天就来教大家自制这美味的汤圆馅吧！🌟首先准备好花生、芝麻和糖，这些都是重庆人最爱的搭配。把花生炒香后去皮，用擀面杖压碎；芝麻也要炒熟，香味才能更浓郁。接着将花生碎、芝麻混合，加入适量白糖或者红糖，再滴几滴香油提味。搅拌均匀后，放入冰箱冷藏半小时，这样馅料会更加紧实哦！❄️
最后，将冷藏好的馅料分成小团，包进糯米团里，一颗颗圆滚滚的自制汤圆就完成啦！煮上一锅热水，待汤圆浮起，一口咬开，满嘴都是香甜的幸福味道～😋快来试试吧，让这个冬天多一份温暖与甜蜜！💖
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