🌟自制地道肠的做法🍴
发布时间：2025-05-10 03:12:55来源：
寒冷的冬日，来一盘香喷喷的自制地道肠，绝对是幸福感爆棚的选择！😋 下面就跟着步骤一起动手吧！👇
首先准备好新鲜的猪肉（三分肥七分瘦最佳），切成小块后加入秘制调料：盐、糖、五香粉、生抽、老抽，再撒上一点白酒去腥提香。腌制至少两小时，让肉充分入味，香气四溢！🥩✨
接下来是灌肠环节，将腌好的肉装入肠衣中，注意不要塞得太满，留点空间给肉膨胀哦！用针扎几个小孔排气，防止煮的时候爆裂。💡 sausage外观成型后，挂在通风处晾晒半天，风干表面，增加嚼劲。🌬️🌞
最后一步就是煮肠啦！锅里加水，放入姜片和料酒，把晾好的肠放入慢慢煮熟，期间记得翻面保证均匀受热。捞出切片，配上辣椒酱或者蒜泥，简直绝配！🌶️🍚
快试试这份简单又美味的自制地道肠吧，家人朋友都爱不释口！💕
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