鹿丸和手鞠的感情发展在动画中并不是一蹴而就，而是通过一系列的情节逐渐加深的。对于想要了解他们具体是在哪一集中表白的观众来说，这需要对剧情有一定的回顾。

鹿丸和手鞠的互动最早可以追溯到中忍考试期间，在这一阶段两人就已经开始展现出彼此之间的欣赏与理解。然而，真正让两人关系更进一步的情节出现在后来的篇章中。特别是在佩恩入侵木叶村之后，手鞠为了帮助鹿丸而来到木叶，两人之间的羁绊得到了深化。至于表白的具体情节，则发生在动画版的一些补充剧情里，比如某些特别篇或者后续的故事发展中。

如果单纯从原作漫画的角度来看，官方并没有明确给出两人正式表白的那一幕。但在动画版中，有一集较为突出地表现了鹿丸对手鞠的情感。根据记忆，大约是在动画的某个特别篇或者是后续的一些原创剧情中，鹿丸向手鞠表达了内心真实的想法，这也是两人关系的一个重要转折点。

需要注意的是，《火影忍者》的动画版相较于漫画版增加了一些原创内容，因此具体的集数可能会因版本不同而有所差异。不过，无论是漫画还是动画，鹿丸和手鞠之间那种互相理解和包容的感情始终是贯穿始终的主题，这也使得他们的故事成为许多粉丝心中的经典之一。

总结来说，虽然无法给出一个精确的集数，但大致可以通过观看动画中的特别篇或后续剧情来找到鹿丸和手鞠表白的情节。希望这个回答能够满足大家的好奇心！如果你是《火影忍者》的忠实粉丝，不妨重温一下这些温馨的时刻吧。