【桂花茶的做法】桂花茶是一种清香怡人的饮品，制作简单，适合在秋季饮用。它不仅味道香甜，还具有一定的养生功效，如润肺、清心、提神等。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 新鲜桂花 | 50克 | 选择无农药的干净桂花 |
| 红茶或绿茶 | 10克 | 根据个人口味选择 |
| 蜂蜜 | 适量 | 可根据口味添加 |
| 清水 | 500毫升 | 建议使用纯净水或矿泉水 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将新鲜桂花用清水轻轻冲洗干净，沥干水分。 |
| 2 | 将茶叶放入茶壶中，加入适量热水冲泡3-5分钟，取出茶叶。 |
| 3 | 将洗净的桂花加入茶壶中，继续焖泡5-10分钟，使桂花香味充分释放。 |
| 4 | 根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用。 |
| 5 | 若喜欢冷饮，可将茶汤冷却后放入冰箱冷藏，口感更佳。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 桂花选择 | 最好选用新鲜、无污染的桂花，避免使用含有化学残留的花朵。 |
| 茶叶选择 | 红茶或绿茶均可，红茶更香浓，绿茶更清爽。 |
| 焦点时间 | 不宜过长，以免影响口感和香气。 |
| 蜂蜜添加 | 建议在茶温适中时加入，避免高温破坏营养成分。 |
| 饮用时间 | 最佳饮用时间为下午茶时间，有助于提神醒脑。 |
通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出一杯清香扑鼻的桂花茶。无论是自饮还是待客，都是一道不错的选择。希望这份做法能帮助您更好地了解桂花茶的制作方法。
