早餐时间到了！今天给大家分享一款简单又美味的鸡蛋糕~ 🥚✨准备好食材：鸡蛋、牛奶、糖和低筋面粉，轻松几步就能搞定哦！首先将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋黄里加入适量牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉，混合成细腻的面糊。接着打发蛋白，分三次加入糖，直到提起打蛋器有小尖角即可。把打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中，动作轻柔避免消泡。最后倒入模具，轻轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱，170度烘烤约25分钟。出炉后撒上一点糖粉装饰，颜值满分！💖

这款鸡蛋糕松软香甜，入口即化，无论是搭配牛奶还是咖啡都超棒！快来试试吧～☕️🍳