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🌟黄豆焖猪蹄:家的味道,幸福的滋味!💖

发布时间:2025-03-20 20:54:03来源:

提到滋补又美味的家常菜,黄豆焖猪蹄绝对是首选!这道菜不仅色香味俱全,还富含胶原蛋白,是秋冬季节进补的好选择。👨‍🍳

首先准备好食材:新鲜猪蹄、黄豆、姜片、料酒和调味料。将猪蹄焯水去腥后备用,黄豆提前泡发,这样更容易炖煮入味。起锅热油,放入姜片爆香,再加入猪蹄翻炒至表面微黄,倒入适量料酒去腥提香。接着加入足量热水,放入泡好的黄豆,大火煮开后转小火慢炖。🔥熬煮约1.5小时,待汤汁浓郁、猪蹄软烂时,加盐调味即可出锅啦!✨

黄豆的清香与猪蹄的醇厚完美融合,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧,给家人一份温暖的爱!💝

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