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🍂🍁 超简单秋季滋补之萝卜牛腩汤的家常做法 美食杰教你怎么做家常 🥣🍲

发布时间:2025-03-21 00:05:26来源:

秋天到了,天气渐凉,正是进补的好时节!今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——萝卜牛腩汤。这道汤不仅味道鲜美,还能帮助驱寒暖胃,特别适合秋冬季节享用。✨

首先准备好食材:新鲜牛腩500克、白萝卜1根、姜片几片、料酒少许。将牛腩切块后焯水去腥,再用清水冲洗干净备用。接着把白萝卜削皮切块,这样炖出来的汤更加清爽。热锅凉油,放入姜片爆香,再加入牛腩翻炒至表面微黄,倒入适量料酒去腥增香。最后加足量热水,大火煮开后转小火慢炖1小时。等牛腩快熟时,加入萝卜块继续炖煮半小时,直至萝卜软烂、汤汁浓郁。盐和胡椒粉调味即可出锅!🍲🍛

一碗热腾腾的萝卜牛腩汤端上桌,香气四溢,暖心又暖胃。无论是搭配米饭还是直接喝汤,都让人幸福感满满!快来试试吧~😋🍴

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