🌟爽脆清亮，椒香十足的炝土豆丝做法🌟
发布时间：2025-03-21 01:40:06来源：
😋 前言
一道简单却让人食欲大开的小菜——炝土豆丝登场啦！这道菜色香味俱全，口感爽脆，椒香四溢，绝对是下饭神器！无论是家常餐桌上还是朋友聚会上，它都能轻松俘获大家的味蕾哦～
🍴 食材准备
- 土豆：2个
- 干辣椒：适量
- 花椒：少许
- 醋：1勺
- 盐：适量
- 食用油：适量
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 土豆洗净后切成细丝，用清水浸泡去除多余淀粉，沥干备用。
2️⃣ 热锅凉油，放入花椒和干辣椒小火炒香，注意不要炒糊了哦！
3️⃣ 倒入土豆丝快速翻炒，加入一勺醋提鲜增脆，再撒上适量盐调味。
4️⃣ 炒至土豆丝变软但仍保持脆感时即可出锅装盘啦！
✨ 小贴士
想要土豆丝更爽口，记得多泡一会儿水去掉多余淀粉；喜欢酸辣口味的小伙伴还可以加点蒜末或者辣椒粉哦～
🍽️ 总结
这样一道快手又美味的炝土豆丝就完成啦！快试试吧，保证让你停不下筷子！💪
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