忙碌的生活里，来一碗暖胃又养生的芡实猪肚汤再适合不过啦！😋 今天就跟着美食杰的增田攻能丑老师学做这道家常美味吧！🍲

首先，准备好新鲜的猪肚和芡实。猪肚一定要清洗干净，可以用盐和醋反复搓洗，去除异味哦！🧽 芡实则需要提前泡发，这样炖煮时更容易入味。✨

接着，将处理好的猪肚切块，与泡发好的芡实一起放入锅中。加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。⏰ 炖煮过程中可以加入几片姜片去腥提香，味道会更棒呢！生姜的辛辣与芡实的甘甜完美融合，让人回味无穷。🌶️

最后，根据个人口味加少许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的芡实猪肚汤端上桌，不仅色泽诱人，香气扑鼻，还富含营养，特别适合秋冬季节饮用。🍂 这样一道简单又滋补的家常汤品，你学会了吗？👨‍🍳👩‍🍳