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清爽营养又哇喔的玉米红萝卜排骨汤的做法步骤

2025-10-17 17:58:04

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清爽营养又哇喔的玉米红萝卜排骨汤的做法步骤,求大佬施舍一个解决方案,感激不尽!

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2025-10-17 17:58:04

清爽营养又哇喔的玉米红萝卜排骨汤的做法步骤】这道玉米红萝卜排骨汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合全家人一起享用。做法简单,食材也容易获取,非常适合日常烹饪。以下是详细的制作步骤和所需材料。

一、

玉米红萝卜排骨汤是一道以排骨为主料,搭配玉米和红萝卜炖煮而成的汤品。其特点是口感清甜、营养均衡,富含蛋白质、维生素和膳食纤维。在制作过程中,需要注意火候控制和食材的搭配,以保证汤的鲜美与营养的最大化保留。此汤适合在秋冬季节饮用,具有暖胃养身的功效。

二、做法步骤表格

步骤 操作说明
1 准备食材:排骨500克、玉米1根、红萝卜1根、姜片3片、葱段适量、盐适量、料酒少许
2 排骨洗净,放入冷水锅中焯水,加入几片姜和少许料酒去腥,水开后撇去浮沫,捞出沥干备用
3 玉米削皮切段,红萝卜去皮切块,准备好姜片和葱段
4 锅中加适量清水,放入焯好的排骨、姜片,大火煮开后转小火慢炖1小时
5 加入玉米和红萝卜,继续炖煮约30分钟至食材软烂
6 最后根据口味加入适量盐调味,撒上葱花即可关火
7 趁热食用,口感最佳

三、小贴士

- 排骨焯水可以有效去除血水和杂质,使汤更清澈鲜美。

- 玉米和红萝卜的搭配不仅颜色鲜艳,还能增加汤的甜味。

- 若喜欢更浓郁的味道,可适当延长炖煮时间或加入少量枸杞提香。

这道汤品不仅适合家庭日常饮用,也是招待客人的理想选择。既健康又美味,快来试试吧!

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